Resep Orek Tempe Kacang Pedas Manis yang Enak Banget

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Orek Tempe Kacang Pedas Manis, Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Orek Tempe Kacang Pedas Manis Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Orek Tempe Kacang Pedas Manis yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Orek Tempe Kacang Pedas Manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Orek Tempe Kacang Pedas Manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Orek Tempe Kacang Pedas Manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Orek Tempe Kacang Pedas Manis yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orek Tempe Kacang Pedas Manis adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Orek Tempe Kacang Pedas Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Orek Tempe Kacang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Kacang Pedas Manis memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Asal resep dari yang sudah biasa kita buat waktu di dapur pesantren dulu. Nah, kebetulan kemarin mama mertua pengen dimasakin tempe orek, katanya mau dimakan sama nasi hangat² gitu. Jadilah hari ini saya buatkan spesial untuk mama mertua tersayang.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orek Tempe Kacang Pedas Manis:

1. 2 papan tempe
2. 250 gr kacang tanah
3. 5 buah cabe merah
4. 3 lb daun salam
5. 3 lb daun jeruk
6. 3 cm lengkuas
7. 100 gram gula jawa/aren
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt kaldu jamur /penyedap (optional)
10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan tumis
11. Bumbu Halus
12. 10 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 3 buah cabe merah
15. 5 buah cabe keriting
16. 1/2 sdt merica bulat

Langkah-langkah untuk menyiapkan Orek Tempe Kacang Pedas Manis

1. Tempe dipotong korek api.
2. Cabe merah buang isinya dan iris serong tipis².
3. Siapkan minyak goreng dan tunggu panas, goreng tempe yang sudah dipotong² hingga garing dan kecoklatan.
4. Sembari menunggu tempe digoreng hingga garing, kita siapkan bumbu halusnya dan sisihkan. Bumbu halus bisa diulek atau blender.
5. Cuci kacang tanah lalu goreng setelah semua tempe digoreng.
6. Kemudian goreng cabe merah sebentar, hingga layu saja.
7. Siapkan di wajan lain atau boleh wajan yang sama, minyak goreng 5 sendok makan untuk menumis bumbu halus.
8. Tumis bumbu halus, hingga wangi, lalu masukkam daun jeruk, daun salam dan lengkuas yang digeprek, tambahkan garam dan penyedap.
9. Jika bumbu halus sudah wangi dan tidak langu, masukkan gula aren hingga membentuk karamel, koreksi rasa dan matikan api kompor.
10. Masukkan tempe, kacang dan cabe yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata keseluruh bagian tempe, kacang dan cabe merah.
11. Tempe orek pedas manis siap dinikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Orek Tempe Kacang Pedas Manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!