Resep Keripik Tempe Tapioka, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide Resep Keripik Tempe Tapioka Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Keripik Tempe Tapioka yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Keripik Tempe Tapioka, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Tempe Tapioka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Tempe Tapioka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Keripik Tempe Tapioka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Keripik Tempe Tapioka yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Keripik Tempe Tapioka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Tempe Tapioka memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah
Ingin buat keripik tempe ini sudah sangat lama, cuma krn dipikir ribet harus melewati proses seperti membuatan tempe homemade jd diurungkan niatnya.
Qadarullah pas kemarin ikutan bikin tempe homemade bersama teman2 #dkitcheners_ akhirnya timbul lagi niat bikin keripik tempe tapioka ini.
Setelah diniatkan ambil sebagian kedelai yang sudah diberi ragi untuk membuat tempe kemarin, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk membuat keripik tempe ini.. 🤲
Oh ya untuk Mom's yang ga ada waktu tapi masih mau bikin keripik tempe ini bisa kok, tinggal beli aja di tukang tempe beli tempe yang belum jadi. Praktis sampai rumah tinggal campur tapioka jadi deh hehehehhe.
Oh ya disini karna aku pakai kedelai yang baru diberi ragi jadi aku sengaja diamkan dulu, karna aku pikir kalau beli tempe yg blm jadi kan pasti sudah didiamkan berjam2 tuh sama tukang tempe jadi akupun kedelainya habis diberi ragi aku istirahatkan dulu sebentar deh..hehehehhe

Untuk proses tempe yg belum jadi atau kedelai yang diberi ragi bisa dilihat disini ya Mom's.
https://cookpad.com/id/resep/15161130-tempe-homemade?invite_token=HCRGG4HAR1cyEKQAdJAY8NAA&shared_at=1624455351

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keripik Tempe Tapioka:

1. 300 gr kedelai yang sudah diberi ragi/tempe belum jadi
2. 300 gr tepung tapioka
3. Bahan air celupan : (campur jadi satu)
4. 1 sdt bawang putih bubuk
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. 1 bungkus royco rasa sapi
7. 1/2 sdt garam
8. 500 ml air

Cara membuat Keripik Tempe Tapioka

1. Siapkan kedelai yang sudah diberi ragi dan diistirahatkan selama 3-10 jam.. (aku hanya 3 jam). Atau beli tempe yang belum jadi di pasar.
2. Tuang kedelai kedalam wadah lalu masukkan tepung tapioka, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Siapkan kantong plastik yang agak panjang lalu isi dengan adonan kedelai, isi sambil sedikit di padatkan. Isi hingga 3/4 tinggi plastik atau sesuai selera. Ikat kencang plastik lalu tusuk-tusuk plastik perlahan dengan tusukan gigi.
   Lalu gantung adonan di suhu ruang. *guna adonan digantung hanya agar adonan bulat rata tidak berubah bentuknya dan adonan matang merata. Diamkan selama 48 jam atau hingga adonan dipegang sudah semakin padat dan mengeras.
4. Iris tipis adonan dengan pisau tajam atau dengan cutter.
5. Siapkan wajan yang berisi minyak goreng dan sudah dipanaskan sebelumnya. Jika minyak sudah panas kecilkan api ke posisi sedang cenderung kecil. Lalu ambil satu irisan tempe kemudian celupkan ke air celupan lalu langsung masukkan kedalam wajan. Masukkan tempe satu persatu ke bahan pencelup dan ke wajan. Usahakan menggoreng jangan terlalu banyak, kalau tempe menempel segera di pisahkan kalau tidak akan menempel satu sama lain. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Siap disajika

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Tempe Tapioka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!