Resep Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang Sempurna yang unik?, Resep Gulai terong hijau tempe dan udang halus, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai terong hijau tempe dan udang halus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Gulai terong hijau tempe dan udang halus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai terong hijau tempe dan udang halus diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai terong hijau tempe dan udang halus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai terong hijau tempe dan udang halus menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Resep dari ibu saya sendiri, terinspirasi untuk membuatnya karna banyak terong hijau di rumah, dan bingung mau di masak gimana gimana lagi agar tidak bosan :)

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai terong hijau tempe dan udang halus:

1. Terong hijau segar secukupnya untuk porsi 5 orang
2. 3 papan kecil Tempe
3. secukupnya Udang halus
4. secukupnya Cempoka
5. iris Bawang merah dan bawang putih
6. 1 batang Serai yang di memarkan dan
7. 2 sendok makan Minyak goreng
8. Cabe merah halus dan tomat 1 buah ukuran sedang
9. 1 cm Lengkuas yang di memarkan
10. 1/2 sendok makan Jahe halus
11. 1/2 sendok makan Kunyit halus
12. 5 gelas Santan cair

Cara membuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus

1. Potong tempe sesuai selera, bersihkan terong hijau dan cuci, belah 2 setiap cempoka.
2. Kupas bawang merah, bawang putih,tomat lalu iris
3. Nyalakan kompor panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah & bawang putih hingga harum
4. Setelah bawang merah & bawang putih matang dan harum, masukkan cabe merah halus, kunyit halus, jahe halus, lengkuas yang sudah di memarkan, daun salam, serai yang sudah di memarkan, dan tomat yang sudah di iris, tunggu sampai semuanya sedikit layu
5. Setelah semua sedikit layu masukkan santan cair, aduk- aduk hingga mendidih agar tidak menggumpal
6. Setelah santan mendidih masukkan udang halus yang sudah di cuci bersih, masukkan tempe lalu aduk - aduk hingga matang
7. Setelah udang halus dan tempe matang masukkan terong hijau yang sudah di cuci dan cempoka bersih aduk - aduk lagi hingga matang sekitar 5-7 menit agar warna terong dan cempoka tetap hijau dan segar
8. Masukkan garam, gula secukupnya
9. Aduk - aduk lagi hingga mendidih sekali lagi
10. Matikan kompor dan gulai siap di hidangkan :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!