Resep Botok Tahu Tempe, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Botok Tahu Tempe yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Botok Tahu Tempe Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Botok Tahu Tempe yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Botok Tahu Tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Botok Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Botok Tahu Tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Botok Tahu Tempe yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Tahu Tempe adalah ± 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Tahu Tempe diperkirakan sekitar ± 45 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Botok Tahu Tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok Tahu Tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Haloo Lur !
Botok ini biasa ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur yaa Lur.

Sebenarnya ada banyak banget jenis isian botok. Ada yang pakai telur asin, tahu, tempe, ayam, mlanding / lamtoro / petai cina, teri, udang, telur ikan, banyaaak deh

Tapi kali ini saya buat tahu tempe dan teri sebagai isian botoknya. Sebenernya pengen pakai mlanding / lamtoro / petai cina jugaa, tapi di pasar lagi ga ada, yaudah saya skip ajaa

Dimakannya pakai Sayur Bayam Bening Lurr, wah suegerrr 👍😋

Rincian Budget :
1. Tahu : 5 ribu
2. Tempe : 5 ribu
3. Kelapa : 5 ribu
4. Teri : 10 ribu
5. Daun pisang : 3 ribu
6. Kemangi : 2 ribu
7. Bahan lain sudah tersedia
TOTAL : 30 ribu

#Busway_AkuTahu
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok Tahu Tempe:

1. 1/2 bungkus tahu
2. 1/2 papan tempe
3. 1/2 butir kelapa (parut)
4. 100 gram teri
5. 1 ikat kemangi
6. 100 gram lamtoro / mlanding / petai cina (me : skip)
7. secukupnya daun pisang
8. secukupnya air
9. Bahan Bumbu Halus
10. 4 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 10 buah cabai merah keriting
13. cabai rawit (sesuai selera)
14. 1 sdt terasi (bakar)
15. 1 ruas kencur (bakar)
16. secukupnya garam
17. secukupnya lada
18. secukupnya kaldu bubuk
19. secukupnya gula pasir

Cara untuk membuat Botok Tahu Tempe

1. Cuci bersih teri lalu rendam sebentar agar tidak terlalu asin. Sisihkan
2. Potong dadu tahu dan tempe. Sisihkan
3. Petik petik kemangi, lalu cuci bersih. Siapkan juga kelapa parut.
   Sisihkan
4. Haluskan seluruh bahan bumbu halus
5. Campurkan tahu, tempe, teri (buang airnya), kelapa, kemangi dan bumbu halus. Aduk rata
6. Siapkan daun pisang (ukuran sudah disesuaikan), jangan lupa dibersihkan terlebih dahulu.
   
   Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk agar lebih tebal, lalu isi dengan 2 sdm botok
   
   Bungkus kembali daun pisang (seperti membungkus nasi), lalu sematkan tusuk gigi / lidi agar tertutup rapat
7. Siapkan kukusan, kukus botol selama kurang lebih 20 menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Tahu Tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!