Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kripik tempe sagu yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Kripik tempe sagu yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Kripik tempe sagu Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Kripik tempe sagu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kripik tempe sagu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kripik tempe sagu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kripik tempe sagu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Kripik tempe sagu yang dapat sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kripik tempe sagu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kripik tempe sagu memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Cemilan kesukaan,beli mahal buat sendiri dapat lumayan bnyak
Rasanya yg gurih,kriuk² membuat cemilan ini cepet habis dan bnyak yg suka

#cookpadcommunity_semarang
#makgengstempe
#semangcook_jalanjajan
#semangcookhokya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kripik tempe sagu:

1. 600 gr tempe mentah/atau kedelai yg sdh dikasih ragi
2. 500 gr tepung sagu/tapioka
3. Plastik rol ukuran 0,3
4. Buat celupannya aluskan
5. 250-400 ml Air sekitar 2 gelas belimbing
6. 1,5 sendok makan garam
7. 3-4 siung bawang putih(kl besar 3 aja)
8. 1 sdkm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Kripik tempe sagu

1. Cuci baskom yg mau dipake dan tangan dengan bersih pastikan bebas dari garam dan minyak
   
   Campur bahan diaduk2 menggunakan tangan dengan sedikit diremas2 campai tercampur rata dan terasa lembab kl dipegang
   Jngan terlalu diremas ya nnti kedelai bisa hancur
   Diremas2 manja aja
   Kl tepung sdh basah/ lembab bearti sdh siap dibungkus
2. Bungkus campuran kedelai dengan plastik (lebih bagus pake plasti rol yg ukurannya kecil jd mudah saat mau dipotong2)
   Ini yg digambar saya pake plasti 1/2 kg jd saat dipong gk bisa bulat2 semua
   Masukin bahan sambil dipadatkan ditekan sampai padat lalu diikat sampai kenceng
   Ditusuk2 pake tusuk2 pake tusuk gigi atau lidi atau jarum ditusuk memutar
   Lalu simpan sampai 3 hari bisa digantung atau ditidurin yg penting sitempe tetap hngat ya mam(jngan dtaruh dilantai langsung)
3. Dihari 2 tempe sdh berjamur dan keras saat dipegang dan hngat
   Hari 3 tempe keluar jamur hitam di bagian bekas tusuk dan semakin padat tandanya tempe siap dipotong2
   
   Lalu kl hari 2 dipegang gk hangat dan keras ?
   Artiny tempe gagal (pengalaman saya mak)
4. Potong2 tempe setipis mungkin menggunakan kater atau pisau yg tipis atau pisau yg tajam
   
   Knapa pake kater/pisau tajam
   Karena biar bisa(lebih bagus kl punya alat potong kusus) menghasilkan potongan yg tipis
   Semakin tipis potongan semakin kriuk2
5. Campur bumbu celup yg sdh dialuskan dengan air
   Masukan potongan tempe biarkan sampai basah semua lalu angkat tiriskan ketempat lain dan lakukan lgi yg lainnya
   
   Not:
   basai sekitar 2-3 kali pengorengan aja terlalu lama basah nnti hancur
6. Goreng dalam minyak bnyak dan panas
   Masukan satu persatu agar tidak lengket
   Goreng dengan api besar biar lebih ceper selesai
   Setelah tempe kokoh baru diaduk soalnya kl tempe masih basah diaduk nnti akan lengket dipangaduknya
   Diaduk sambil di pisah2 yg lengket
   Goreng sampai kecoklatan(coklat dikit,jngan terlalu coklat nnt hasil akhir pait)
   
   Kl ngirisnya agak tebel pas goreng pake api sedang atau besar cenderung kecil aja jdi bisa kriuk2
7. Kl dimkn masih terasa keras bearti kurang mateng gorengnya kadang malah ad yg kelihatan masih bening gitu(bisa dogoreng ulang biar kriuk)
   
   Not
   Kl ngirisnya rata hasil pun bisa kering sempurna
8. Not:
   Diresep2 lain pake perbandingan 1:1
   Karena saya buat dimakan dewe jdi pengen kedelainya keligatan lebih bnyak bukan tepung bertopping kedelai
   Pake 1:1 jg bisa ya mak caranya jg sama saya cmn tepung tak kurangi dikit biar b kelihatan gitu kdelainya
   Yg penting tepung jngan lebih bnyak dari kedelai ya takut amyar mak
   
   Biar cukup hatiku aja yg amyar ea ea ea 😂😂😂

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kripik tempe sagu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!