Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Bagaimana Membuat Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin Anti Gagal

Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin

Sedang mencari ide Resep Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin yang bisa kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum moms....penasaran pertama kali liha postingan bunda @tyas_yodha kelihatan enak. Dan keinget kemarin dikasih ayam sama ibu mertua tp blm sempet dimasak cuma langsung mendekam di freezer. Dan ternyata ayamnya ½ kg aja, ya udah saya tambahin tahu dan tempe aja skalian nyoba enak gak tahu tempe di bumbuin pakai resep ini. Ya Alloh moms....ini enak bgt, tempe dan tahunya jg gak kalah enak 😅.
Jadi bener dugaan saya, ini enak sekali moms....dan krucil bilang jg enak, tp krucilku gak doyan daun kemanginya, pd hal enak ada pahit² dikit 😂.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin:

  1. Bahan 1 :
  2. 500 gr dada ayam potong² kecil atau sesuai selera besarnya
  3. 1 papan tempe
  4. 5 buah tahu (kotak kira² 4x4 cm)
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Bahan Cemplung :
  7. 3 lembar daun Salam
  8. 2 batang sereh geprek
  9. 1 jepol lengkuas geprek
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 liter air
  12. 1 bungkus santan kara
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. Bahan pelengkap :
  17. 1 ikat daun kemangi
  18. 10 cabe rawit merah (bs lebih sesuai selera)
  19. 2 buah tomat besar bagi 6 tiap tomat atau sesuai selera
  20. secukupnya Daun pisang
  21. 2 telur asin pisahkan kuning dan putihnya
  22. 3 telur ayam biasa pisahkan kuning dan putihnya
  23. Bumbu Halus :
  24. 10 siung bamer
  25. 5 siung baput
  26. 1 sdt ketumbar
  27. 1/4 sdt merica
  28. 1/3 kelingking kencur
  29. 1 ruas jari kunyit
  30. 1 jempol jahe
  31. 3/4 sdt jinten (saya skip)

Cara untuk membuat Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin

  1. Rebus semua bahan 1, tiriskan.
    Oh iya kalau ayam nya ayam kampung, air rebusan jgn dibuang, nanti buat kuah nya pengganti air. Krn ayam yg kupakai ayam pedaging, jadi airnya saya buang
  2. Kemudian goreng ayam dg sedikit sekali minyak, jd spt dipanggang di wajan anti lengket aja sampai kecoklatan, sisihkn.
  3. Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan cemplung serta ayam yg sdh di goreng td, sampai mendidih dan air sedikit berkurang, lalu test rasa. Kalau sdh pas matikan api, tunggu ayam dingin
  4. Setelah ayam dingin, masukkan daun kemangi dan putih telur aduk² rata
  5. Ambil daun pisang, isi dg ayam yg sdh ditambahkan daun kemangi dan putih telur tadi dan siram dg kuning telur dan kasih cabe rawit utuh dan potongan tomat lalu bungkus dan sematkan dg lidi
  6. Kukus dalam panci kukusan sekitar 15 menit
    Siap di hidangkan, hati² ya moms, lauk ini bikin kalap makan nasi 😂, bisa nambah berkali kali
  7. Selamat mencoba 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Bagaimana Membuat Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin Anti Gagal"