Resep Tempe Mendoan, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Tempe Mendoan, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Tempe Mendoan yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Tempe Mendoan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Mendoan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tempe Mendoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Tempe Mendoan yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tempe Mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Seperti biasa di #CookpadCommunity_Palembang ada program Beladas yaitu Belajar Dan Sharing Sampai Puas di grup whatsapp beberapa waktu lalu bersama @vitajaurina tentang Basic Cake. Terimakasih utk ilmunya yg sangat bermanfaat bagi saya. Sebagai apresiasi disini saya cookanap resep non baked ya krn kmarin sdh yg baked. Semoga berkenan ya 👍

Source: 👉 @vitajaurina

#ResepWongKito
#WongKitoCooksnap_VitaJaurina
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadIndonesia
#Jumat_17921

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendoan:

1. 300 gram tempe, potong tipis
2. 125 gram tepung terigu protein tinggi
3. 15 gram tepung beras
4. 1 butir telor ayam
5. 150-200 ml santan cair (65 ml santan kara + air)
6. 2 batang daun bawang, iris tipis
7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1/4 sdt garam halus, asin sesuai selera
11. Secukupnya minyak goreng
12. ✓ Bahan Bumbu Halus :
13. 5 siung bawang merah
14. 1 siung bawang putih
15. 1/2 ruas jari kunyit
16. 1/2 ruas jari kencur
17. ✓ Bahan Sambal Kecap :
18. 2 siung bawang merah
19. 1 siung bawang putih
20. 5 buah cabe rawit merah, boleh lebih jika suka pedas
21. 6 sdm kecap manis, manis sesuai selera
22. 1 sdm air, bisa ditambah jika suka encer
23. 1 buah jeruk limo, ambil perasan airnya

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan

1. Potong tipis tempe. Iris halus daun bawang. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit & kencur. Lalu campur dengan santan cair & telor ayam, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu & tepung beras. Aduk rata. Masukkan campuran santan tadi, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu, garam halus & irisan daun bawang. Aduk rata. Adonan tidak kental tapi juga tidak terlalu encer. Tes rasa.
4. Celupkan tempe ke dalam adonan. Panaskan minyak goreng. Goreng tempe ke dalam minyak panas di atas api sedang cenderung besar. Goreng sampai matang tapi jangan sampai garing ya. Angkat dan tiriskan.
5. Bahan Sambal kecap. Blender kasar bawang merah, bawang putih dan cabe. Masukkan ke dalam wadah. Beri kecap, air dan perasan jeruk limo. Taruh di wadah.
6. Tempe Mendoan pun siap disajikan bersama sambal kecap.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!