Resep Tempe Mendoan Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Tempe Mendoan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Tempe Mendoan, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Tempe Mendoan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tempe Mendoan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tempe Mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tempe Mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Tempe Mendoan yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah,

Kali ini cooksnap resepnya Tim KomBes karena di tahun ini sudah genap 1 tahun para ibu2 ketjeh akan selesai menggawangi #CookpadCommunity_Bekasi. Sebagai ungkapan rasa #Terimakasih_TimKomBes berikut satu persatu resep yang bisa saya cooksnap...kali ini resepnya Mama Al @rahayuputri438 sebenarnya..tempe mendoan biasa kita buat ya..namun sayang saya tidak menemukan tempe khusus mendoan yg biasanya dijual dlm bungkus daun pisang. Akhirnya Sy mencoba dg tempe biasa yg saya iris tipis2 ala tempe mendoan. Saya pengen tahu resep andalan tempat usaha ibu ketjeh ini...oo ternyata ada penambahan kemiri dan kunyit pada bumbunya yg bikin si tempe ini rasanya menjadi primadona...yuuk kita masak..

Yang mau tau resep aslinya ada di bawah ini yaaa....
https://cookpad.com/id/resep/9518724-tempe-mendoan?invite_token=K4EX7x6cJ82q82MGo7skWJU9&shared_at=1633194757

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan:

1. 1 papan tempe (diiris menjadi 12-14 buah)
2. 2 batang daun bawang
3. 1/2 ruas jari kunyit
4. 2 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri sangrai
6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. 1-1 1/2 sdt garam(sesuai selera saja)
8. 1 bungkus kaldu bubuk (r**co)
9. 350 gr tepung terigu pro sedang
10. 3 sdm air utk melarutkan bumbu
11. 350-375 ml air utk melarutkan tepung,d.bwg dan bumbu2
12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan

1. Haluskan (saya ulek) atau bs dg blender jika akan memasak banyak, bawang putih, kemiri dan kunyit, tambahkan air 3 sdm, tambahkan garam, kaldu bubuk, bubuk ketumbar, aduk2 hingga rata, masukan kulkas biar dingin dahulu
2. Potong2 daun bawang, siapkan tempe
3. Timbang terigu, campur dengan bumbu aduk2 hingga rata, tambahkan potongan daun bawang
4. Panaskan minyak goreng dengan api cenderung besar, setelah minyak benar2 panas goreng tempe hingga mengembang dan warna berubah pucat agak kaku, balik sebentar kemudian angkat, sajikan dengan rawit ijo, sambal kecap atau saos sambal
5. Note* kekentalan disesuaikan ya jgn terlalu kental atau terlalu encer, menurut Mama Al, adonan 1 kg biasanya cukup untuk 40 sampai 50 lembar tempe mendoan uk 10×12cm
6. Sajikan tempe dalam keadaan masih panas....ngebuuul asapnya..oiya berhubung saya suka remah2annya, makanya difoto ada remah2an tepungnya ya...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tempe Mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!