Cara Gampang Menyiapkan Ragi Tempe homemade yang Sempurna

Sedang mencari ide Resep Ragi Tempe homemade Anti Gagal yang unik?, Resep Ragi Tempe homemade, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Ragi Tempe homemade, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ragi Tempe homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ragi Tempe homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ragi Tempe homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ragi Tempe homemade yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ragi Tempe homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ragi Tempe homemade menggunakan 2 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Sumber: Youtube,akun miliknya "Bucamat82 Channel", ini karena rasa penasaran saya dengan ragi tempe homemade,akhirnya setelah searching²,nemu resep yg paling sreg dihati,karena jelas banget stepnya buat diikuti dan juga hasil raginya setelah dibikin tempe pun sukses cantik.🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ragi Tempe homemade:

1. 500 gram tempe (pilih yg sudah padat jamurnya/putih padat)
2. 2 sdm tepung beras (sangrai sebentar,lalu biarkan benar² dingin)

Langkah-langkah membuat Ragi Tempe homemade

1. Iris tempe tipis
2. Tata dalam nampan / tampah atau wadah datar lainnya.
3. Tutup dengan plastik,tapi JANGAN rapat ya.
   
   Ini plastiknya aku cuma tumpangin aja diatas tempe dan bagian pinggir nampan, saya biarkan terbuka dikit.
   
   Disini saya biarkan disuhu ruang selama 8 jam.
4. Setelah 8 jam, jamur putih mulai tumbuh dipermukaan tempe.
5. Lanjut jemur hingga benar benar kering.
6. Ini hasil dari saya jemur selama 2 hari.
   Hasilnya benar benar kering keras.
7. Jika udh kering,masukkan dlm grinder/food processor atau bisa ditumbuk manual.
   Giling/tumbuk hingga halus.
8. Lalu ayak/saring agar benar benar halus ya.
   
   Untuk yg masih bergerindil bisa digiling dan tumbuk lagi hingga halus juga.
9. Hasil yg sudah halus tadi,lalu campur dengan tepung beras dan aduk rata ya.
   
   **CATATAN**
   ●》Tepung beras disangrai lebih dulu sebentar saja ya,dan sesudah disangrai biarkan hingga benar benar dingin lebih dulu sebelum dicampurkan,agar tidak membuat jamur ragi mati.
   
   ●》Simpan ragi dalam wadah yg kering dan tertutup rapat, jika disuhu ruang tahan 3 minggu.
   
   ●》Kalo disimpan dikulkas sebaiknya simpan didalam plastik lalu ikat kencang biar tidak ada embun/air.
   Kalo dikulkas bisa tahan hingga 3 bulan.
10. Dan inilah hasil ragi tempe homemadenya ya,udah saya praktekin buat bikin tempe dari bahan lentils dan kacang Arab (chickpeas)😍
    Untuk resepnya,silahkan cek lampiran👉
11. Dan yg ini buat bikin tempe dari bahan Chana dal yaitu semacam jenis chickpeas/kacang Arab yg teksturnya tidak utuh (split chickpeas)
    Untuk resepnya silahkan cek lampiran👉
12. Selamat mencoba, semoga bermanfaat🌹❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ragi Tempe homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!