Cara Gampang Membuat Pepes Tempe Jamur Tiram, Enak

Agustus 11, 2022 Posting Komentar

Pepes Tempe Jamur Tiram

Lagi mencari ide Resep Pepes Tempe Jamur Tiram yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Pepes Tempe Jamur Tiram yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Pepes Tempe Jamur Tiram, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Tempe Jamur Tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempe Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pepes Tempe Jamur Tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pepes Tempe Jamur Tiram yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tempe Jamur Tiram adalah 12-15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Pepes Tempe Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tempe Jamur Tiram menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Tempe dibuat pepes? Wah jujur ini pertama kali saya dengar, karena di rumah saya tempe biasanya diolah jadi hidangan lain. Pepes tempe ini ide dan resepnya dari mbak @annyrisyani .. Kemarin beliau menjadi salah satu pemateri utk kelas makanan serba kukus yg diadakan Cookpad Community Yoglosemar.

Saya lihat komposisinya, menarik sekali.. Selain tempe ada kelapa parut dan jamur. Kebayang gurihnya. Lalu ada bumbu rempah aromatik.. Nah di sini saya bedakan sedikit, di mana daun jeruk dan serainya saya iris halus dan dicampurkan ke dalam adonan pepes.

Pepes yg sudah dikukus, kemudian dipanggang dgn wajan teflon datar. Aduhai gurih sekaliii dan wangiii.. bahkan saya bisa nyemilin pepes ini tanpa nasi 😋 duh jadi keroncongan lagi kan.
Yuk diconba resepnya ya teman2 😍😍😍

Link resep asli :
https://cookpad.com/id/resep/15480810-pepes-tempe-jamur-kancing?invite_token=a49EjkSDa7P5K6pBiov9ijp6&shared_at=1631892968

#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#Semangcook_dikukusenak
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokya
#KelasYoglosemar_Kukus

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tempe Jamur Tiram:

Ini saya buat 2x takaran resep asli
400 gr tempe
100 gr jamur tiram (atau yg lain), suwir2
100 gr kelapa agak muda, parut
2 butir telur
2 bh tomat merah, cincang
Secukupnya daun salam, kemangi, cabai rawit merah utuh
Daun pisang dan lidi utk membungkus
Bumbu halus :
14 butir bawang merah
6 siung bawang putih
7-10 bh cabai merah keriting
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
2 sdt ketumbar
Bumbu Lain :
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya. Iris halus
2 btg serai, iris halus
1-1.5 sdm garam
1/2 sdt gula pasir (saya pakai gula sorghum)
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah membuat Pepes Tempe Jamur Tiram

Kukus tempe 10 menit lalu ulek kasar. Goreng bumbu yg akan dihaluskan, lalu ulek.
Saya pakai cara cepat ya.. Semua bahan diaduk rata kecuali daun salam, cabai rawit utuh dan kemangi. Tes rasa.
Bungkus dgn daun pisang, dalam tiap bungkusnya ada kemangi dan daun salam.
Kukus 25 menit atau hingga matang. Angkat.
Panggang pepes di wajan teflon datar, dioles sedikit minyak agar kulit pisang mengkilap. Sajikan hangat. Siap2 nambah nasi 😋😋😋