Bagaimana Menyiapkan Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) Anti Gagal yang unik?, Resep Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) diperkirakan sekitar 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Sabtu, 2 Oktober 2021/#522

Dengar kata "steak" biasanya identik dg potongan daging sapi yg ceper dan empuk, dimasak dg cara dipanggang atau di-pan seared, disajikan dg siraman saus gravy berwarna kecoklatan.. Tapi krn selera kekinian sudah banyak variasi steak dari aneka bahan protein.

Semarak clover minggu ini istimewa, krn mbak-mbak mincannya berganti personil. Terimakasih mbak mincan clover lama, selamat bertugas mbak mincan clover baru. Dan tema semarak kali ini ditentukan oleh mbak mincan @Hannah_kumara, yg menchallenge warga clover berkreasi dg aneka steak.

Saya pilih berkreasi dg bahan tempe dimix dg ayam. Sy beri olesan, biar steaknya ada aroma karamel dari campuran kecap. Utk sausnya saya kreasikan saus keju mayo.. Pas semuanya dicoba anak bujangku, kata dia enak dan suka. Alhamdulillah.. Utk pelengkapnya yaitu kentang yg direbus kemudian ditumis spy lebih beraroma dan kulitnya garing. Jangan lupa biar gizinya jd seimbang, lengkapi juga dg mix sayur rebus. Yuuk bikin yuk, buat makan malam weekend..sehat murah tapi rasanya dijamin gak murahan.

#GASteakSukaSuka
#Semarak_GASteakSukaSuka
#cookpadcommunity_Pekanbaru
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#clover_mj2

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo):

1. ⏩Bahan A (steak):
2. 100 g tempe
3. 100 g daging ayam giling
4. 1 butir telur
5. 1 sdm (15 g) terigu
6. 1/2 sdt lada hitam (haluskan)
7. Secukupnya biji pala (diparut)
8. 1/2 sdt garam (atau secukupnya)
9. 1/2 sdt gula
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
12. 1 siung besar bawang putih cincang, halus
13. ⏩Bahan B :
14. 2 sdm margarin
15. ⏩Bahan C (bahan olesan, dicampur rata)
16. 1 sdm (15 ml) kecap manis (bango)
17. 1/2 sdm (7,5 ml) kecap inggris (abc)
18. 1/2 sdm (7,5 ml) kecap asin (indofood)
19. ⏩Bahan D (saus keju mayo) :
20. 150 ml susu UHT
21. 30 g keju cheddar parut
22. 2 sdm mayonaise
23. Secukupnya oregano
24. 1 sdt takar maizena (sbg pengental)
25. ⏩Bahan E(pelengkap)
26. 1 buah kentang ukuran besar (185g) dibuat jd potato wegdes
27. 60 g vegetable mix (wortel, jagung, buncis), rebus 3 menit

Cara membuat Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo)

1. Siapkan bahan
2. Membuat steak :
   
   Tempe dipotong-potong, dan kukus selama 10 menit. Lalu ulek halus dlm keadaan masih panas. Sisihkan
   
   Selanjutnya dlm wajan, panaskan 1/2 sdm margarin (dari bahan B), tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Sisihkan
3. Campur tempe, tumisan bawang dan sisa semua bahan A. Aduk hingga menjadi adonan yg tercampur rata. Cek rasa.
   
   Lalu bagi jadi 4. Bentuk bulat ceper dg bantuan spatula dan sendok.
4. Panaskan grillpan/teflon. Lelehkan 1 sdm margarin (dari bahan B). Letakkan adonan steak yg sdh dicetak tadi dg bantuan spatula, lalu rapikan.
   
   Panggang adonan steak hingga matang kecoklatan kedua sisinya.
   
   Setelah matang, beri olesan bahan C (campuran kecap) pada kedua sisi steak. Panggang lagi hingga bumbu meresap. Sisihkan.
5. Membuat potato wedges :
   
   Cuci bersih kentang dg cara disikat hingga hilang kotorannya. Potong2 kentang bentuk wedges, tanpa dikupas kulitnya.
   
   Rebus kentang bersama 1 siung bawang putih cincang dan sedikit garam. Masak hingga empuk (kurleb 10 menitan). Angkat, tiriskan. Panaskan 1/2 sdm margarin (sisa bahan B) dalam wajan, tumis kentang dan beri secukupnya oregano. Masak hingga kentang garing dan beraroma. Sisihkan
6. Membuat saus keju mayo :
   
   Campur semua bahan D (bahan saus). Aduk rata dg whisker. Panaskan sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan
7. Cara penyajian : Tata steak tempe ayam dalam piring saji, beri saus keju mayo. Lengkapi dg mix vegetable dan potato wedges.
   Selamat mencoba 🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Steak Tempe Mix Ayam (Saus Keju Mayo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!