Resep Kotokan Terong Tempe yang Enak

Lagi mencari ide Resep Kotokan Terong Tempe Anti Gagal yang unik?, Resep Kotokan Terong Tempe yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Kotokan Terong Tempe yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kotokan Terong Tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan Terong Tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kotokan Terong Tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Kotokan Terong Tempe yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kotokan Terong Tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kotokan Terong Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Kotokan untuk orang jawa tengah khususnya pantura uda ga asing yaa. Kalo di daerah Pati - Rembang - Makin ke timur kotokan sayur santan yg uda umum. Biasanya kalo di tempatku isinya ada urang (udang kecil), tauge, tahu, tempe, pete dan kuah santan pedaaazzz.

Nah masak ini juga ga ter-planning aslinya (pokoke angger / ngasal) soalnya kesiangan bangunnya bun 😩 jadi agak mager ke kangyur yaudiin mikir masak dengan bahan seadanya di kulkas, terus kepikiran kotokan versi ku no udang-pete, bumbu nya di uleg, ada kunyitnya dikit 😅🤭


#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kotokan Terong Tempe:

1. 🌼 Bumbu Halus :
2. 2 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah
4. 5 buah cabe merah kriting
5. 3 butir kemiri (me: skip pas habis)
6. 🌼 Bumbu Cemplung :
7. 1 batang sereh geprek
8. 1 lembar daun salam (me skip pas habis)
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1 iris lengkuas geprek
11. 4 buah cabe rawit setan iris
12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 sdt kunyit bubuk
14. 1/2 sachet santan kara bubuk
15. 500 ml air biasa
16. 🌼 Bahan Utama :
17. 3 buah terong ungu size kecil potong2
18. 1/4 papan tempe potong dadu
19. 1 genggam tauge
20. 2 sdm petet / mlanding / petai cina

Cara untuk membuat Kotokan Terong Tempe

1. Tumis bumbu halus. Masukin : sereh, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum layu. Masukin terong, tempe, air + santan.
2. Lalu masukin bumbu cemplung sisanya. Bumbui sesuai selera. Masukin mlanding - tauge. Cicipi. Tunggu mendidih.
3. Jadiii deh 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kotokan Terong Tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!