Resep Tempe Homemade yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Tempe Homemade, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Tempe Homemade, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Tempe Homemade yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tempe Homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Tempe Homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Tempe Homemade yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tempe Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Homemade memakai 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Tempo hari Cookpad bikin challenge Tempe Homemade. Baca-baca langkahnya, lumayan ribet dan butuh waktu lama. Akhirnya enggak bikin deh.... hehe...

Si Uyek @rence nyepam ngajakin ikut kelas homemade tempe Bu @siswatyelfinbachtiar
Alhasil ikutan juga deh biar bisa posting bareng #Duouyek
Meski belum cakep bentuknya, it's ok lah... yang penting tempenya udah berhasil.

Link resep asli:
https://cookpad.com/id/resep/15077029-tempe-homemade?invite_token=SWEunnTtpJ3pf2BaxG4y7oCf&shared_at=1626038909

#cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Homemade:

1. 500 gram kedelai
2. 1,5 sdt ragi tempe
3. 2 liter air
4. Daun pisang/plastik untuk membungkus

Langkah-langkah membuat Tempe Homemade

1. Cuci bersih kedelai. Rebus air sampai mendidih, matikan api dan masukkan kedelai. Rendam selama 8 jam di air panas, kondisi panci/wadah ditutup.
2. Kupas kulit arinya. Jika menggunakan kedelai kupas, maka langkah ini bisa diskip ya... Gunakan air rendaman sebelumnya, tidak perlu mengganti air. Rendam selama 32 jam dengan kondisi panci/wadah terbuka. Setelah 32 jam, maka air rendaman kedelai akan berbusa.
3. Cuci kedelai sampai bersih dan tidak berlendir. Kemudian rebus selama 35-40 menit.
4. Tiriskan kedelai hingga benar-benar kering. Saya taruh di tampah/nampan yang dialasi serbet. Pastikan benar-benar kering sempurna. Pindahkan ke wadah dan beri ragi. Campurkan ragi dan remas-remas dengan tangan agar tercampur rata.
5. Taruh di cetakan/plastik/daun pisang. Jika menggunakan plastik, lubangi plastik dengan tusuk gigi agar ada sirkulasi udara. Simpan di tempat hangat. Saya simpan didalam kardus, dialasi kain/serbet dan ditutup selimut karena udara di Malang cukup dingin.
6. Setelah 24 jam, spora mulai muncul. Karena udara cukup dingin, saya lanjutkan penyimpanan. Setelah 48 jam (2 hari), tempe sudah jadi.
7. Taraaaaaa... tempe homemade sudah jadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!