Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Tempe Goreng ala Shihlin, Lezat Sekali

Tempe Goreng ala Shihlin

Anda sedang mencari ide Resep Tempe Goreng ala Shihlin Anti Gagal yang unik?, Resep Tempe Goreng ala Shihlin yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Tempe Goreng ala Shihlin Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tempe Goreng ala Shihlin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tempe Goreng ala Shihlin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tempe Goreng ala Shihlin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Tempe Goreng ala Shihlin yang bisa sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Goreng ala Shihlin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Goreng ala Shihlin memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Punya tempe mau dibikin apa hayoo..
Tempe goreng biasanya jd pilihan cemilan favorit dan simple buatnya. Tp bosen jg klo bikin tempe goreng atau mendoan terus.

Udah lama gak makan ayam shihlin sejak pandemi, jadilah bikin cemilan tempe ala Shihlin aja d..

Ayam shihlin wajibnya menggunakan gohiong atau ngohiong sbg bumbu rendaman.
Sesuai namanya, gohiong itu sebenernya campuran dari 5 rempah. Cengkeh, bunga lawang, adas manis, kayu manis dan andaliman. Komposisi harus pas untuk mendapatkan hasil yg sempurna.

Seperti biasanya..karna aku ogah ribet n gak punya bahannya jg.. jd aku bikin asal aja bumbu rendaman nya pake bahan yg ada.
Daannnnnn.... Kebetulan bgt....ternyata wanginya mirip gohiong lho..

Selamat mencoba.. ^•^

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Goreng ala Shihlin:

  1. Bahan Bumbu Rendaman:
  2. 2 siung bawang putih kating haluskan
  3. 3 sdm kecap manis (me: B*ngo)
  4. 1 sdm saos tiram (me: Ma*gie)
  5. 1 sdm saos sambal (me: Delm*nte)
  6. 2 sdm saos tomat (me: Delm*nte)
  7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 buah bunga lawang dihaluskan
  9. Secukupnya penyedap (me: R*yco)
  10. Secukupnya garam halus
  11. Secukupnya lada bubuk
  12. Bahan Utama:
  13. 1 papan Tempe kukus dan haluskan
  14. 1-2 siung bawang putih kating haluskan
  15. 4 sdm tepung terigu
  16. 1 sdm tepung tapioka
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya lada bubuk
  19. Secukupnya penyedap
  20. Secukupnya air (sekitar 2-3 sdm)
  21. Bahan Pelapis:
  22. 1 btr Telur Ayam
  23. Tepung Shihlin:
  24. 150 gr Tepung tapioka
  25. 9 sdm Air

Cara membuat Tempe Goreng ala Shihlin

  1. Buat bahan utama:
    Potong2 tempe dan kukus sekitar 20 menit. Haluskan bawang putih dan tempe yg sudah dikukus td.
    Masukan tepung, garam, lada dan penyedap dlm wadah. Aduk rata.
    Masukan air sedikit2 sampai bisa dibentuk aja.
    Bentuk pipih lebih enak supaya bumbu rendaman nanti menyerap sempurna.
    Sisihkan.
  2. Racik bahan rendaman:
    Masukan semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata.
    Celupkan tempe yg sudah dibentuk td. Diamkan selama minimal 1 jam. Lebih lama lebih bagus agar bumbu menyerap sempurna. Simpan dlm kulkas.
  3. Buat tepung shihlin:
    Masukan tepung tapioka dan penyedap ke dlm wadah. Aduk rata. Masukan air (dipercik2). Campur sampai berbentuk butiran2 halus. Pake garpu aja. Lalu diayak.
    Gongseng dlm teflon sampai matang (mengering) sambil diaduk2. Sisihkan.
  4. Kocok telur.
  5. Masukan tempe yg sudah dimarinasi td. Celupkan pada telur. Lalu masukan ke dlm tepung shihlin sambil ditekan2 sampai semua tempe terbalut tepung.
  6. Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
    Lalu tabur dg bumbu bbq atau rumput laut atau balado atau apa saja sesuai selera. Potong2 tempe. Klo mau bisa ditambahkan lg bumbu taburnya, biar kayak shihlin di mall2. Hehe..
    Sajikan sbg cemilan atau lauk juga enak lho..
    Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tempe Goreng ala Shihlin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Resep Tempe Goreng ala Shihlin, Lezat Sekali"