Resep Tahu-Tempe Jangan Lombok yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Tahu-Tempe Jangan Lombok yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Tahu-Tempe Jangan Lombok yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Tahu-Tempe Jangan Lombok, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu-Tempe Jangan Lombok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu-Tempe Jangan Lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tahu-Tempe Jangan Lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Tahu-Tempe Jangan Lombok yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu-Tempe Jangan Lombok adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu-Tempe Jangan Lombok diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tahu-Tempe Jangan Lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu-Tempe Jangan Lombok memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Stock di rumah tinggal tahu, tempe dan santan. Masak apa ya yang berkuah buat bocah? Terus teringat masakan khas jawa ala ibu mertua🤭. Ibu mertua sering banget buat olahan bersantan, tahu dan tempe begini. “Jangan dalam bahasa jawa artinya sayur” dan “lombok artinya cabai hijau”.

Tahu tempe sayur cabai hijau ini sering juga disebut dengan “Jangan Ndeso (desa)”. Sayur ini biasa menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa tengah. Ya, aslinya ibu mertuaku memang dari klaten, jawa tengah.

Namanya “Jangan lombok”atau sayur cabai karena penggunaan cabai yang cukup banyak. Cabai yang digunakan biasanya berupa cabai hijau besar. Karena aku nggak punya stock jadi aku ganti dengan cabai merah keriting, cabai rawit hijau dan cabai rawit merah.

#MakananKhasJawaTengah
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon
#CookpadCommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu-Tempe Jangan Lombok:

1. 1 buah tahu putih ukuran besar, potong kotak 2 cm
2. 1/2 papan tempe, potong kotak 2 cm
3. 2 cabai merah (aku ganti 2 buah cabai merah keriting), iris bulat
4. 3 buah cabai rawit merah atau sesuai selera, belah 2 bagian
5. 2 buah cabai hijau, iris bulat (aku ganti 4 buah cabai rawit hijau, belah 2 bagian)
6. 6 butir bawang merah, iris
7. 3 siung bawang putih,iris
8. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
9. 2 lembar daun salam
10. 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
11. 750 ml santan dari 1/2 kelapa parut (aku ganti 500 ml air+65ml santan instan)
12. 3 sdt garam
13. 1 sdt gula merah, sisir
14. 2 sdm minyak, untuk menumis
15. Bahan Bumbu Halus :
16. 1 cm kunyit, bakar
17. 3 cm lengkuas
18. 2 cm jahe

Cara untuk membuat Tahu-Tempe Jangan Lombok

1. Tumis bawang merah, bawang putih, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan cabai, aduk sampai setengah layu. tambahkan tahu dan tempe. Aduk rata.
3. Tambahkan santan, garam, dan gula merah. Masak hingga matang. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tahu-Tempe Jangan Lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!