Resep Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang Enak yang unik?, Resep Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Menu yang satu ini bisa membuat nafsu makan hanya dengan nasi putih panas2😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas):

1. 1 papan tempe besar, iris tipis kecil2
2. Secukupnya teri medan
3. 10 bh bawang merah, iris halus
4. 5 bh bawang putih, iris halus
5. 6 bh cabe merah keriting, iris halus
6. 10 bh cabe rawit, iris halus (bsa di kurangin klu gk suka pedas)
7. 2 lbr daun salam
8. 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
9. 3 cm lengkuas, geprek (optional)
10. 2 btg serai kecil geprek (optional)
11. 2 sdm air asam jawa
12. 2 sdm gula jawa/merah
13. 1-2 sdt kaldu ayam bubuk/penyedap rasa
14. 1 sdt garam (hati2 krn teri medan sdh asin)
15. 1 sdt gula pasir (optional)
16. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas)

1. Siapkan bahan, iris tempe tipis2 dan berbentuk korek api. Siapkan minyak goreng, tunggu sampai minyak panas
2. Goreng tempe hingga matang dan benar2 kering (wajib goreng sampai kering ya agar tempenya crunchy) lalu tiriskan.
3. Cuci bersih teri medan, tiriskan sampai kering. Goreng sampai kecoklatan dan garing
4. Masukan minyak makan secukupnya. Panaskan, tumis bawang putih sebentar sampai harum.
5. Masukan bawang merah cabe daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai yang sudah di geprek. Tumis hingga layu, harum dan matang.
6. Kecilkan api hingga benar2 kecil. Masukan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk2 hingga gula merah mencair.
7. Masukan air asam jawa, aduk2 terus sampai tidak ada kandungan air sama sekali agar tempe bisa renyah. Test rasa. Kalau kurang dirasa, bisa di tambahkan air asam jawa, garam, gula pasir sesuai selera. Lalu masukan kecap, setelah mengental dan berbuih, masukan tempe dan teri, aduk2 sampai semua terbalur rata dengan bumbu (masih dengan api yang sangat kecil) atau bisa juga di matikan api kompornya lalu masukan tempe dan terinya.
8. Pindahkan ke wadah agar uap panas keluar. Setelah dingin, simpan di wadah tertutup (tupperware).
   Tempe bisa bertahan berhari2, bisa di jadikan lauk untuk nasi uduk, nasi kuning dll..
   Selamat mencoba..

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Teri Medan (Renyah dan Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!