Resep Kepayang (Picung) Tempe Jagung, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Kepayang (Picung) Tempe Jagung Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kepayang (Picung) Tempe Jagung Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Kepayang (Picung) Tempe Jagung, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kepayang (Picung) Tempe Jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kepayang (Picung) Tempe Jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kepayang (Picung) Tempe Jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Kepayang (Picung) Tempe Jagung yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepayang (Picung) Tempe Jagung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepayang (Picung) Tempe Jagung diperkirakan sekitar 20'.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kepayang (Picung) Tempe Jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepayang (Picung) Tempe Jagung memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kepayang atau keluak  adalah pohon yang tumbuh liar atau setengah liar penghasil bahan bumbu masak sejumlah masakan Nusantara. Orang Sunda menyebutnya picung, orang Jawa menyebutnya pucung, kluwak, atau kluwek, dan di Toraja disebut pamarrasan
Kali ini aku mencampurnya dengan jagung manis dan tempe. Rasanya enak, gurih ada manisnya dan tentunya agak pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepayang (Picung) Tempe Jagung:

1. 200 gr kepayang
2. 200 gr tempe
3. 150 gr jagung manis
4. 6 Butir bawang merah
5. 5 Butir bawang putih
6. 3 biji Cabe hijau besar
7. 4 biji Cabe merah
8. 5 biji Rawit
9. 2 batang Daun bawang
10. 2 lembar Daun jeruk
11. 1/2 SM kecap asin
12. 1/2 SM Minyak wijen
13. secukupnya Bumbu kaldu
14. secukupnya Minyak

Cara membuat Kepayang (Picung) Tempe Jagung

1. Cuci bersihkan kepayang, pipil jagung, iris" tempe
2. Setelah dicuci bersih bumbu iris" cabe hijau,1cabe merah, dan rawit, serta iris-iris bawang merah
3. Iris daun bawang, geprek bawang putih, Siapkan bumbu lainnya
4. Goreng tempe yang sudah diiris-iris lalu angkat dan tiriskan
5. Goreng geprekan bawang putih beserta daun jeruk hingga wangi, masukkan irisan bawang merah biarkan layu, sesudah itu masukkan irisan percabean
6. Masukkan kepayang, kemudian masukkan jagung manis, beri air biarkan mendidih
7. Setelah mendidih, tuang kecap asin, biarkan kepayang menjadi empuk, lalu masukkan tempe, beri bumbu kaldu
8. Masukkan daun bawang,tes rasa, aduk-aduk sebentar, matikan kompor, tuang minyak wijen
9. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kepayang (Picung) Tempe Jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!