Langkah Mudah untuk Membuat Tempe Handmade, Enak

Lagi mencari ide Resep Tempe Handmade, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Tempe Handmade yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Tempe Handmade Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tempe Handmade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Handmade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Handmade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Tempe Handmade yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tempe Handmade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Handmade menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya kesampaian buat "menempe" , dulu pernah mengikuti kelas menempe dan kebetulan waktunya bersamaan dengan jadwal ujian akhir dan beberapa kesibukan. Jadi setelah kelas selesai baru bisa menempe, walaupun ketinggalan jauh sama temen yang lain gakpapa😁ilmu yang didapat sangat luar biasa. Buat saya yang suka tempe ini jadi tau proses pembuatannya dan bangga banget akhirnya bisa bikin dan rasanya pun enak gak asem ataupun pahit.

Sembari ikut memeriahkan posbar olahan kacang kacangan😁, untuk memperingati hari jantung sedunia atau World Heart Day (WHD) di tanggal 29 september😍. Beberapa penelitian menyatakan bahwa kacang kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dikarenakan kacang kedelai memiliki kandungan serat dan lemak sehat yang tinggi, sehingga mampu mencegah penyakit jantung dan stroke (sumber: alodokter).... MasyaAllah😍

#Timlo_EmangEnakDikacangin
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#wongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Handmade:

1. 500 gram kedelai
2. 1 sdt ragi tempe
3. 6-8 liter air
4. 11 plastik OPP ukuran 9x12
5. 4 Cetakan (saya pakai cetakan putu ayu)
6. Kain bersih

Langkah-langkah membuat Tempe Handmade

1. Rebus 3 liter air. Sambil menunggu air mendidih, cuci bersih kedelai lalu tiriskan
2. Setelah air mendidih, rendam kedelai dalam air mendidih lalu tutup selama 8 jam. Lalu buka tutup dan tetap rendam kedelai sampai total direndam selama 10 jam (jadi setelah 8 jam direndam, rendam lagi 2 jam dengan tutup terbuka)
3. Setelah total 10 jam perendaman, tiriskan air rendaman tapi jangan dibuang ya airnya, cukup sisihkan saja.
   Cuci sambil diremas remas kedelainya agar kulit ari terkelupas, lakukan sampai benar benar terlihat terkelupas semua
4. Lalu, rendam lagi kedelai dengan air rendaman 1 yang disisihkan tadi. Biarkan terendam selama 5 - 6 jam dengan keadaan tidak ditutup. Setelah 5 jam lalu tutup dan biarkan terendam lagi sampai 24 jam dan terlihat berbusa
5. Setelah 24 jam, tiriskan dan cuci kedelai 5-6 kali (saya lakukan sampai air cucian bening). Di panci lain rebus 3 liter air
6. Setelah air mendidih masukkan kedelai, rebus selama 30-40 menit. Lalu tiriskan di nampan atau tampah dengan dialasi kain. Angin-anginkan sampai benar benar kering dan dingin (jangan terkena panas matahari)
7. Setelah kering dan dingin, ambil alas kainnya. Lalu campurkan kedelai dengan ragi, campur merata sambil diremas remas agar kedelai sedikit hancur. Setelah dirasa sudah tercampur merata dengan ragi, masukkan ke dalam plastik dan cetakan
8. Diamkan selama 1-3 hari tergantung keadaan cuaca ya, kebetulan saya cukup satu hari saja jadi karna cuaca cukup panas. Dalam wadah jangan ditumpuk. Boleh ditutup kain agar suhu hangat. Setelah tempe jadi bisa langsung dimasak atau disimpan dalam kulkas tahan 2-3 hari. Selamat mencoba❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Handmade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!