Cara Gampang Membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe adalah 25 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe memakai 39 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah Jumat berbagi lagi dengan menu sederhana. Saya bikin gudeg lagi tapi pendampingnya suka2 aja yaitu telur balado, tahu tempe bumbu kalasan dan rebusan daun pepaya jepang. Semoga berkah
.
.
#nasigudeg
#gudeg
#telurbalado
#tahutempe
#menujumat_hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe:
- 25 porsi nasi putih
- Secukupnya minyak goreng
- BAHAN GUDEG :
- 1.5-2 kg nangka muda rebus atau yang masih mentah, potong-potong
- 130 ml santan instan (2 bungkus sun kara @65ml)
- 3 lembar daun jati
- 20 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 1 batang besar serai, geprek
- 350 gr gula merah aren, sisir halus
- 2 sdm garam (secukupnya)
- 1 sdm gula pasir (bisa diskip)
- 3 liter air (atau secukupnya hingga nangka terendam)
- Bumbu halus gudeg :
- 150 gr bawang merah
- 2 bonggol bawang putih
- 1 sdm penuh ketumbar bubuk
- Segenggam kemiri sangrai
- 1/2 sdt merica bubuk
- BAHAN TELUR BALADO :
- 25 butir telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1.5 sdm gula pasir (secukupnya)
- Bumbu halus telur balado :
- 200 gr cabe merah besar
- 10 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- BAHAN TAHU TEMPE BUMBU KALASAN :
- 25 potong tahu
- 25 potong tempe
- 2 bungkus bumbu ungkep ayam kalasan (Sasa) @33gr
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 liter air
- Pelengkap :
- Lalapan (rebusan daun pepaya jepang)
Cara membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe
- GUDEG :
Campur semua bahan (paling bawah : daun jati, daun salam, jahe, lengkuas & serai). Masak hingga nangkanya empuk, airnya tinggal sedikit dan bumbunya meresap (kurleb 5 jam dengan api cenderung kecil). Koreksi rasa dan gudeg siap disajikan


- TELUR BALADO :
Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga tanak/matang. Koreksi rasa lalu matikan api. Tuang sambal diatas telur dan siap disajikan


- TAHU TEMPE BUMBU KALASAN :
Campur semua bahan. Ungkep hingga bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit


- Angkat dan tiriskan tahu dan tempe lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan


- PENYAJIAN :
Sajikan nasi beserta menu dan lalapan sesuai selera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe, Bisa Manjain Lidah"